Când se consumă carne de vită, se face de obicei cu niște carbohidrați precum cartofi sau orez.
Ei bine, în această rețetă veți învăța să faceți o salată cu o mare varietate de legume și un muschi de vită foarte moale, vă va plăcea.
Continuați să citiți și gătiți cu ReteteGratis.com această salată delicioasă cu carne de vită.
Ingrediente pentru prepararea salatei cu carne de vită:
- 150 de grame de muschi de vita
- 80 de grame de ciuperci
- 100 de grame de salata romana
- 80 de grame de roșii
- 80 de grame de sparanghel
- 80 de grame de castraveți
- 1 unitate de lamaie
- 1 lingura de mustar
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 praf de sare
- 1 lingurita de zahar brun
- 1 praf de piper
Cum se prepară salata cu carne de vită:
Înainte de a face această salată sănătoasă, primul pas este să pregătiți toate ingredientele.
Într-o oală cu apă clocotită, gătiți sparanghelul timp de 5 minute.
Separat, într-o tigaie cu ulei, gătiți muschiul de vită condimentat anterior pe fiecare parte timp de 2 minute.
Trebuie sa obtinem un termen mediu si, odata ce este gata, il lasam sa se odihneasca cateva minute si il taiem felii subtiri.
Intr-un bol se amesteca frunzele de salata verde tocate, ciupercile taiate felii, sparanghelul taiat bucatele mici, rosiile taiate fasii fara seminte si castravetele taiate in semilune fara seminte.
Pentru vinegretă se amestecă muștarul, uleiul de măsline, sucul de lămâie, zahărul brun, sare și piper.
Puteți face și o vinegretă cu muștar și miere dacă preferați.
Serveste salata sanatoasa si peste ea feliile de muschi, acoperim cu vinegreta de mustar si, daca se doreste, presara seminte de susan.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, dacă ai comentarii sau nelămuriri, spune-ne părerea ta.
Dacă ți-a plăcut rețeta de Salată cu carne de Vită, îți sugerăm să intri în categoria noastră de Rețete de Salată de Carne.