Ce zici de o salată de caracatiță? Prepararea salatelor este foarte simplă și bogată.
Putem pregăti atâtea salate diferite câte zile sunt în an și, cu o mare varietate de ingrediente, sunt ideale atât pentru vară, cât și pentru iarnă, fiind mereu apetisante.
De data aceasta, pe retetegratis.com, vă împărtășim o rețetă de salată de caracatiță: un preparat din fructe de mare însoțit și de creveți, avocado și alte ingrediente sănătoase și hrănitoare.
Pentru a fi mai ușor de pregătit, vă recomandăm să folosiți caracatiță deja fiartă si pregatita
Pulpele (tentaculele) acesteia vin la pachet și trebuie doar să le tăiați. Pregătește acest preparat delicios ca aperitiv, gustare sau un singur fel de mâncare, va fi grozav în orice fel!
Descoperă cum să faci salată de caracatiță și bucură-te impreuna cu familia sau prietenii tai.😜
Ingrediente pentru prepararea salatei de caracatiță:🦑
- 1 avocado
- 1 pachet de caracatiță fiartă
- 10 creveți fierți
- 2 inimioare de salata verde
- 1 bucată de ardei verde
- 1 bucată de ardei roșu
- 1 ceapa primavara
- 1 borcan de masline
Pentru sos:
- 1 strop de ulei de masline
- 1 unitate de lamaie
- 1 praf de sare
- 1 lingura de desert de boia dulce sau picant
Cum se prepară salată de caracatiță:🦑
Pentru a face această salată ușoară de caracatiță, începeți prin a feli avocado și stropiți-l cu puțină lămâie pentru a nu se rumeni. Pregatire.
- Tăiați și caracatița în felii
- Curățați creveții
- Spălați mugurii și tăiați-i felii sau bucăți.
- Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici
- Spălați ardeiul gras roșu și verde
- Tăiați-o în bucăți foarte mici.
Cum se asamblează salata de caracatiță.🦑
Aranjați inimioare de salată verde pe o parte; in centru puneti toate legumele tocate, ceapa, ardeiul rosu si verde.
Pe cealaltă parte puneți feliile de avocado, se pot tăia în bucăți mici. Puneți creveții curățați sau tăiați în jur.
Adăugați feliile de caracatiță și câteva măsline.
Pregătiți sosul de salată de caracatiță.🦑
Intr-un bol se pune un strop bun de ulei de masline, zeama de la o lamaie sau otet, putina sare si o lingurita de boia dulce sau picanta. Bate totul pentru a se amesteca bine.
Îmbrăcați salata și lăsați puțin din dressing deoparte pentru ca fiecare comen să îl pună în farfurie dacă dorește.
Boia de ardei se potrivește foarte bine cu caracatița, așa că poți să pui boia de ardei deasupra și să faci dressingul fără ea. Pune-l la frigider pana este timpul sa il mananci ca sa fie foarte proaspat.
Dacă ți-a plăcut rețeta de salată de caracatiță, îți sugerăm să intri în categoria noastră de Rețete cu salată de pește.
Sugestii și alte rețete de salate cu fructe de mare:🦑
Pentru aceasta reteta puteti pregati si o salata de caracatita si creveti, intrucat crevetii fierti dau o nota grozava salatei, pe langa avocado care, ca intotdeauna, nu poate lipsi pentru o salata grozava.
Il poti prepara ca aperitiv, pentru gustare, ca aperitiv sau ca un singur fel de mancare; In plus, fiind foarte proaspat, este ideal pentru vara si de impartit cu prietenii.
La servire, o poți face într-un recipient mare pentru salate sau o poți pune în farfurii individuale sau pahare largi dacă vrei să o savurezi ca aperitiv.
Cantitățile de ingrediente sunt orientative, deoarece puteți schimba sau adăuga altele dacă doriți.
Bucurați-vă de rețete de salate mai rapide și ușoare la RecetasGratis și inspirați-vă din preparatele noastre preferate:
- Salata de avocado si mango
- Salata aragoneza
- Pipirrana din Jaen
- Salată de creveți și avocado