Tabel calorii carne de pasare

Păsările de curte sunt adesea recomandate ca fiind una dintre cele mai sănătoase și mai scăzute soiuri de proteina ​​animala.

Această categorie include carne atât de la păsări crescute la fermă folosite pentru a produce ouă pentru carne, cât și de la păsări care sunt mai frecvent vânate decât de crescătorie, cum ar fi fazanul.

Cele mai comune păsări de fermă sunt puiul, rața și curcanul, toate acestea fiind enumerate în tabelul de calorii.

În ferme sunt crescute și alte animale mai mari precum struțul sau emuul, incluse și ele în tabelul caloric. Ca și în cazul tuturor cărnurilor, valoarea nutritivă depinde de pasărea specifică și de locul în care a fost crescută.

De exemplu, pieptul de pui sau de curcan este recomandat în general în diete, deoarece sunt cărnuri sărace în calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, precum și o sursă excelentă de proteine.

Partea cu cele mai multe grăsimi și colesterol este pielea, iar coapsele conțin mai multe calorii din grăsimi decât proteine.

Cu toate acestea, cea mai mare parte a grăsimilor din păsările de curte este sănătoasă, deoarece conține grăsimi mononesaturate.

De asemenea, este o sursă de proteine ​​recomandată pentru toate dietele non-vegetariene.

Totuși, în preparatele pregătite cel mai bine este să consultați tabelul nutrițional de pe etichetă pentru a cunoaște caloriile adăugate.