Când sucul de struguri este fermentat și zahărul este transformat în alcool, băutura rezultată se numește vin.
Această băutură alcoolică poate fi făcută din struguri, dar, după cum arată tabelul caloric, poate fi făcută și din alte fructe, cum ar fi prunele.
Vinul poate fi amestecat și cu alte produse pentru a-și varia aroma, practică care de obicei crește numărul de calorii, așa cum este cazul vinului cu ciocolată.
În această masă de calorii se găsește și sangria, un cocktail preparat cu vin, dar care poate fi făcut cu o mare varietate de fructe și băuturi spirtoase distilate.
Din acest motiv, caloriile enumerate mai jos sunt pur și simplu un ghid. Pentru vinurile pure valoarea nutritivă este relativ similară.
După cum se arată în graficul de calorii, un pahar de vin conține în general între 150 și 200 de calorii, dar acestea pot varia în funcție de dulceață, carbonatare (ca în Prosecco) și conținutul de alcool.
Un vin de desert poate avea de două ori mai multe calorii decât un vin roșu de masă tipic și de trei ori mai multe decât un vin alb sec.
Produs | Cantitate | Kcal |
---|---|---|
Cabernet Sauvignon | 100ml | 77 kcal |
Cava | 100ml | 76 kcal |
Șampanie | 100ml | 76kcal |
Chardonnay | 100ml | 85kcal |
Chenin Blanc | 100ml | 80kcal |
Fondillon | 100ml | 120 kcal |
Gamay | 100ml | 78 kcal |
Malbec | 100ml | 82kcal |
Moscatel | 100ml | 124kcal |
Merlot | 100ml | 83kcal |
Muscat | 100ml | 84 kcal |
Must | 100ml | 61 kcal |
Pedro Ximénez | 100ml | 127 kcal |
Pinot gris | 100ml | 83 kcal |
Vin spumant | 100ml | 190 kcal |
Vin roz | 100ml | 71 kcal |
Vin roșu | 100ml | 85kcal |
Vin roșu dulce | 100ml | 81 kcal |
Vin roșu sec | 100ml | 85 kcal |
Vinuri dulci | 100ml | 83 kcal |
Zinfandel | 100ml | 88kcal |
Pinot noir | 100ml | 75kcal |
Prosecco | 100ml | 71kcal |
Riesling | 100ml | 80kcal |
Sangria | 100ml | 132kcal |
Sauvignon Blanc | 100ml | 81kcal |
Sherry | 100ml | 116kcal |
Syrah | 100ml | 71kcal |
Vermut | 100ml | 108 kcal |
Vin | 100ml | 83kcal |
Vin alb | 100ml | 82kcal |
Vin alb dulce | 100ml | 82 kcal |
Vin fiert | 100ml | 196 kcal |
Vin de prune | 100ml | 163 kcal |
Vin Marsala | 100ml | 100 kcal |
Vin de masă | 100ml | 75 kcal |
Vin de porto | 100ml | 160 kcal |
Întrucât există nenumărate soiuri de vin, se recomandă să verificați tabelul nutrițional de pe eticheta sticlei pentru informații exacte.